식품사기 완화전략 수립
서식 번호 K179
식품사기 완화전략 수립6줄
| 구분 | 항목 | 제품명 | 공급업체 | 제품 위험점수 | 공급업체 위험점수 | 전체 위험점수 | 현재 관리수준 | 팀 결정 | 완화전략 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 관리조치 수준 (현재) | 높음: 제품 사기 관련 관리 조치 수준이 양호함 | ||||||||
| 관리조치 수준 (현재) | 중간: 제품 사기 관련 관리 조치 수준이 보통임 | ||||||||
| 관리조치 수준 (현재) | 낮음: 제품 사기 관련 관리 조치 수준이 낮음 | ||||||||
| 팀 결정 | 유지: 현재 관리 방안 유지 | ||||||||
| 팀 결정 | 수정: 관리 방안 변경 적용 (분석 모니터링 강화, 공인 실험실·분석법 사용, 검사 횟수 증가, 출하 전 독립 검사 등) | ||||||||
| 팀 결정 | 축소: 원료·포장재·외주 공정 사용량 줄이기 |
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