예방관리계획 제품정보 (예비단계)
서식 번호 K155
예방관리계획 제품정보 (예비단계)9줄
| 구분 | 항목 | 입력 |
|---|---|---|
| 체크리스트 · 상품설명 | 1. 식품 안전상 중요한 특성을 포함해 완제품의 전체 이름을 적으세요. | |
| 체크리스트 · 상품설명 | 2. 제품의 모든 원재료를 나열하세요. | |
| 체크리스트 · 상품설명 | 3. 제품 포장 유형은 무엇인가요? | |
| 체크리스트 · 상품설명 | 4. 제품 소비기한을 적으세요. | |
| 체크리스트 · 상품설명 | 5. 제품의 보관·유통 조건을 나열하세요. | |
| 체크리스트 · 상품설명 | 6. 해당 생산라인을 알려 주세요. | |
| 용도, 의도된 소비자 및 라벨링 정보 | 1. 제품 용도를 적으세요. | |
| 용도, 의도된 소비자 및 라벨링 정보 | 2. 예상 소비자는 누구인가요? | |
| 용도, 의도된 소비자 및 라벨링 정보 | 3. 제품 라벨 표시 지침을 적으세요. |
제조공정도 파일 첨부
CLUE AI HACCP 로 작성 · 공식 양식이 아니에요(제출처 요구 양식을 확인하세요)K155
이 서식, 이렇게 쓰세요
- 언제 쓰나요
- 처음 한 번 만들고, 바뀔 때마다 고칩니다.
- 무엇을 적나요
- 구분 · 항목 · 입력 · 품목보고번호 · 제품명(영문명).
- CLUE 가 채우는 칸
- 등록해 둔 정보 — 구분 · 항목 · 품목보고번호 · 제품명(영문명).
- 사람이 적는 칸
- 입력. 작성자 · 확인자 이름 · 서명. 측정값 · 판정 · 서명은 AI 가 적지 않습니다.
- 근거 · 보관
- 인증원 시스템 참고. 적용 여부는 우리 공장 기준서로 확인하세요 · 보관 기간은 우리 공장 기준서를 따릅니다.
- 구비 방법
- 날짜순으로 철하거나 CLUE 기록함에 PDF 로 둡니다. 심사 때는 기간을 골라 한 번에 출력합니다.
회색 글씨는 입력 예시예요. 화면에서만 보이고 인쇄되지 않아요.