개선조치 보고서
서식 번호 H34
개선조치 보고서6줄
| 조치 단계 | 확인 기준 | 완료일 | 확인 결과(적/부) | 조치 설명 |
|---|---|---|---|---|
| 원인 확인 | 발생 원인을 확인하고 기록했을 것 | |||
| 제품 격리 | 해당 제품을 격리 표시했을 것 | |||
| 원인 제거 | 원인 공정·설비를 바로잡았을 것 | |||
| 재작업·폐기 결정 | 제품 처리 결정을 기록했을 것 | |||
| 재발 방지 | 재발 방지 대책을 기준서에 반영했을 것 | |||
| 효과 확인 | 조치 후 결과를 확인했을 것 |
HACCP 고시 별표 1 선행요건 · 업체 관리기준서 · 보관 2년 · 틀 대장형 · 생기는 때 일이 생길 때H34
이 서식, 이렇게 쓰세요
- 언제 쓰나요
- 일이 생길 때 한 장씩 씁니다.
- 무엇을 적나요
- 조치 단계 · 확인 기준 · 완료일 · 확인 결과(적/부) · 조치 설명 · 발생 공정 · 원인 추정(초안) · 발생 일시 · 발생 내용 등.
- CLUE 가 채우는 칸
- 등록해 둔 정보 — 조치 단계 · 확인 기준 · 발생 공정. AI 초안(확인 필요로 남김) — 조치 설명 · 원인 추정(초안).
- 사람이 적는 칸
- 완료일 · 확인 결과(적/부) · 발생 일시 · 발생 내용 · 원인 확정. 작성자 · 확인자 이름 · 서명. 측정값 · 판정 · 서명은 AI 가 적지 않습니다.
- 근거 · 보관
- 법정 — HACCP 고시 별표 1 선행요건 · 업체 관리기준서 · 보관 2년.
- 구비 방법
- 기간별로 한 권(파일)으로 모아 둡니다. 심사 때는 기간을 골라 한 번에 출력합니다.
회색 글씨는 입력 예시예요. 화면에서만 보이고 인쇄되지 않아요.