원료 위해요소 분석 목록과 원료 등록
서식 번호 K122
원료 위해요소 분석 목록과 원료 등록10줄
| 번호 | 원료 | 구분 | 대분류 | 중분류 | 소분류 | 인증원원료목록여부 | 위해요소 분석 |
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신규 원료 등록 — 원료명 (필수) · 원료영문명 · 대분류 (필수) · 중분류 · 소분류 · 원료설명
CLUE AI HACCP 로 작성 · 공식 양식이 아니에요(제출처 요구 양식을 확인하세요)K122
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- 언제 쓰나요
- 일이 생길 때 한 장씩 씁니다.
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- 번호 · 원료 · 구분 · 대분류 · 중분류 · 소분류 · 인증원원료목록여부 · 위해요소 분석 · 원료명.
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- 인증원 시스템 참고. 적용 여부는 우리 공장 기준서로 확인하세요 · 보관 기간은 우리 공장 기준서를 따릅니다.
- 구비 방법
- 기간별로 한 권(파일)으로 모아 둡니다. 심사 때는 기간을 골라 한 번에 출력합니다.
회색 글씨는 입력 예시예요. 화면에서만 보이고 인쇄되지 않아요.