원료 입고대장
서식 번호 F02
원료 입고대장4줄
| 입고일 | 원료 | 공급사 LOT | 자사 LOT | 입고량(g) | 소비기한 | 검수 판정 | 비고 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 딸기(냉동) | R-261020-01 | 2027-10-20 | |||||
| 딸기(냉동) | R-261028-01 | 2027-10-28 | |||||
| 정백당 | R-261015-01 | 2028-10-15 | |||||
| 레몬즙 | R-261030-01 | 2027-04-28 |
업체 관리기준서 · 보관 3년 · 틀 수불형 · 생기는 때 일이 생길 때F02
이 서식, 이렇게 쓰세요
- 언제 쓰나요
- 일이 생길 때 한 장씩 씁니다.
- 무엇을 적나요
- 입고일 · 원료 · 공급사 LOT · 자사 LOT · 입고량(g) · 소비기한 · 검수 판정 · 비고 · 입고 합계(g).
- CLUE 가 채우는 칸
- 등록해 둔 정보 — 원료. 계산 — 자사 LOT · 소비기한 · 입고 합계(g). AI 초안(확인 필요로 남김) — 비고.
- 사람이 적는 칸
- 입고일 · 공급사 LOT · 검수 판정 · 입고량(g). 작성자 · 확인자 이름 · 서명. 측정값 · 판정 · 서명은 AI 가 적지 않습니다.
- 근거 · 보관
- 업체 기준 — 업체 관리기준서. 적용 여부는 우리 공장 기준서로 확인하세요 · 보관 3년.
- 구비 방법
- 기간별로 한 권(파일)으로 모으고, 새 기간이 시작되면 새 장을 엽니다. 심사 때는 기간을 골라 한 번에 출력합니다.
회색 글씨는 입력 예시예요. 화면에서만 보이고 인쇄되지 않아요.