미생물 검사 기록
서식 번호 H32
미생물 검사 기록6줄
| 검사 항목 | 기준 규격 | 시험 결과 | 판정 | 비고 |
|---|---|---|---|---|
| 일반세균 | 식품공전 기준 규격 | |||
| 대장균 | 식품공전 기준 규격 | |||
| 대장균군 | 식품공전 기준 규격 | |||
| 황색포도상구균 | 식품공전 기준 규격 | |||
| 살모넬라 | 식품공전 기준 규격 | |||
| 리스테리아 | 식품공전 기준 규격 |
식품등의 기준 및 규격(식품공전) · 업체 관리기준서 · 보관 3년 · 틀 대장형 · 생기는 때 정기(주 · 월 · 연)H32
이 서식, 이렇게 쓰세요
- 언제 쓰나요
- 정기(주 · 월 · 연) 한 장씩 씁니다.
- 무엇을 적나요
- 검사 항목 · 기준 규격 · 시험 결과 · 판정 · 비고 · 제품 · 채취일 · 시험기관.
- CLUE 가 채우는 칸
- 등록해 둔 정보 — 검사 항목 · 기준 규격 · 제품. 계산 — 판정. AI 초안(확인 필요로 남김) — 비고.
- 사람이 적는 칸
- 채취일 · 시험기관 · 시험 결과. 작성자 · 확인자 이름 · 서명. 측정값 · 판정 · 서명은 AI 가 적지 않습니다.
- 근거 · 보관
- 법정 — 식품등의 기준 및 규격(식품공전) · 업체 관리기준서 · 보관 3년.
- 구비 방법
- 기간별로 한 권(파일)으로 모아 둡니다. 심사 때는 기간을 골라 한 번에 출력합니다.
회색 글씨는 입력 예시예요. 화면에서만 보이고 인쇄되지 않아요.