계량 기록지
서식 번호 F12
계량 기록지3줄
| 원료 | 기준량(g) | 계량량(g) | 차이(g) | 계량 시각 | 계량자 | 비고 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 딸기(냉동) | 70,920 | |||||
| 정백당 | 46,560 | |||||
| 레몬즙 | 2,520 |
업체 관리기준서 · 보관 3년 · 틀 일지형 · 생기는 때 생산할 때마다F12
이 서식, 이렇게 쓰세요
- 언제 쓰나요
- 생산할 때마다 한 장씩 씁니다.
- 무엇을 적나요
- 원료 · 기준량(g) · 계량량(g) · 차이(g) · 계량 시각 · 계량자 · 비고.
- CLUE 가 채우는 칸
- 등록해 둔 정보 — 원료. 계산 — 기준량(g) · 차이(g). AI 초안(확인 필요로 남김) — 비고.
- 사람이 적는 칸
- 계량자 · 계량량(g) · 계량 시각. 작성자 · 확인자 이름 · 서명. 측정값 · 판정 · 서명은 AI 가 적지 않습니다.
- 근거 · 보관
- 업체 기준 — 업체 관리기준서. 적용 여부는 우리 공장 기준서로 확인하세요 · 보관 3년.
- 구비 방법
- 날짜순으로 철하거나 CLUE 기록함에 PDF 로 둡니다. 심사 때는 기간을 골라 한 번에 출력합니다.
회색 글씨는 입력 예시예요. 화면에서만 보이고 인쇄되지 않아요.